Prepararea unei prăjituri gustoase și aspectuoase poate fi o experiență plăcută și relaxantă pentru oricine. Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide, astăzi îți propunem să încerci o prăjitură cu blat pufos și cremă delicată. Iată mai jos ingredientele necesare și modul de preparare pentru această delicatesă!
[read more]

O prăjitură cu blat pufos și cremă fină

Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente pentru blat:

Reclamă

  • 3 ouă
  • 3 linguri zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri făină
  • 5 linguri miez de nucă

Pentru crema fină care va însoți blatul pufos, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 9 gălbenușuri
  • 250 g zahăr
  • extract de vanilie

Mod de preparare simplu și rapid

Pentru a obține un blat pufos și savuros, urmează acești pași simpli:

  1. Începe prin a separa gălbenușurile de albușuri. Folosește un mixer pentru a bate albușurile până obții o spumă consistentă. Adaugă treptat sarea, zahărul, făina, bicarbonatul și miezul de nucă, amestecând totul cu atenție până obții o compoziție omogenă.

  2. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt. Toarnă compoziția în tavă și coace blatul timp de aproximativ 15-20 de minute sau până se rumenește frumos.

Pentru cremă, urmează acești pași simpli:

  1. Bate gălbenușurile într-un bol până obții o spumă consistentă. Adaugă zahărul și extractul de vanilie, amestecând până când obții o cremă densă și omogenă.

  2. Pune amestecul de gălbenușuri pe baie de aburi și încălzește-l ușor, amestecând în continuu. Când crema devine mai densă, adaugă untul și continuă să amesteci până la omogenizare.

Asamblare și decorare

După ce ai pregătit blatul și crema, este timpul să asamblezi prăjitura.

  1. Tapetează foile de blat cu crema pregătită anterior, asigurându-te că distribui în mod uniform cantitățile de cremă pe toată suprafața.

  2. Plasează foile de blat una peste cealaltă și presează ușor pentru a le fixa în loc.

  3. Pentru a aduce un plus de savoare și aspect, poți decora prăjitura cu ciocolată de menaj răzuită sau orice alt ingredient preferat.

  4. Lasă prăjitura la frigider pentru câteva ore, astfel încât să se întărească crema și să se combine aromele într-un mod armonios.

Această prăjitură deosebită poate fi savurată cu încredere alături de cei dragi, fiind perfectă pentru momente de relaxare și petreceri cu prietenii. Este un desert care îmbină texturi și arome plăcute, satisfăcându-ți pofta de dulce într-un mod delicios.

Indiferent dacă ești un maestru în bucătărie sau un începător, rețeta aceasta se potrivește tuturor. Pregătește ingredientele și bucură-te de o prăjitură răcoroasă și delicioasă! Poftă bună!
[/read]