Descoperă rețeta simplă și delicioasă de vinete la cuptor
Vinetele la cuptor reprezintă un preparat reconfortant și plin de savoare, perfect pentru a savura legumele de sezon într-un mod delicios. Cu o combinație cremoasă de vinete și un sos aromat din roșii și usturoi, această rețetă este ideală pentru o cină satisfăcătoare sau o gustare sănătoasă. Cu puține ingrediente și câțiva pași simpli de urmat, veți putea pregăti rapid și ușor această delicatesă, care poate fi savurată atât caldă, cât și rece.
Rețeta simplă și gustoasă de vinete la cuptor
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Reclamă
- 1/2 kg de roșii
- 3 vinete
- 3-4 linguri de ulei
- 2 lingurițe de făină
- 1 linguriță de zahăr
- 3 căței de usturoi (se poate pune și mai mult)
- pătrunjel tăiat mărunt
- sare
- piper
Pentru preparare, începeți prin a tăia vinetele în bucăți potrivite și apoi opăriți-le în apă clocotită cu sare. După scurgere, treceți-le prin făină și prăjiți-le ușor în ulei încins. După ce le scoateți pe hârtie absorbantă pentru a elimina surplusul de ulei, opăriți roșiile, decojiți-le și tăiați-le bucăți. Căliți usturoiul în ulei și adăugați roșiile, zahărul, pătrunjelul, sarea și piperul, lăsând pe foc pentru 4-5 minute.
Așezați vinetele într-un vas pentru cuptor, turnați sosul de roșii peste ele și dați la cuptor pentru 25-30 de minute. Aceste vinete la cuptor sunt delicioase atât calde, cât și reci, fiind o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și plină de savoare. Poftă bună!
Descoperă gustul autentic al legumelor proaspete preparate într-un mod simplu și delicios
Această rețetă simplă de vinete la cuptor este un mod minunat de a valorifica legumele de sezon și de a pregăti o masă sănătoasă și gustoasă pentru întreaga familie. Cu un gust autentic și o textură cremoasă, aceste vinete vor deveni cu siguranță un preparat preferat în meniul dumneavoastră. Încercați această rețetă și bucurați-vă de savoarea legumelor proaspete într-un fel de mâncare reconfortant și delicios.
