Prajitura care a înnebunit întreaga lume

In aceasta perioada in care gatitul la domiciliu a devenit o activitate preferata pentru multi oameni, retetele rapide si delicioase sunt mereu binevenite. Iar o prajitura care poate fi pregatita in doar cateva minute este cu siguranta o solutie perfecta pentru cei pasionati de dulciuri.

Ingrediente si mod de preparare

Prajitura propusa de noi astazi necesita urmatoarele ingrediente pentru aluat:

Reclamă

  • unt – 100 gr;
  • zahar – 130 gr;
  • oua – 2 buc.;
  • smantana – 220 gr;
  • faina – 220 gr;
  • praf de copt – 10 gr;
  • sare – ⅓ lingurita;
  • 1 borcan de piersici sau caise.

Pentru crema avem nevoie de:

  • branza – 350 gr;
  • ou – 1 buc.;
  • vanilie – 0,5 lingurita;
  • zahar – 2 linguri;
  • smantana – 2 linguri.

Pentru pesmet, avem nevoie de:

  • faina – 120 gr;
  • zahar – 60 gr;
  • unt – 60 gr.

Pentru a pregati prajitura, urmati acesti pasi simpli:

  1. Se toarna zahar granulat intr-un castron cu unt moale si se amesteca pana se dizolva firimiturile.
  2. Adaugati ouale in amestec, intindeti smantana si amestecati componentele pana se omogenizeaza cu un tel.
  3. Se toarna faina si praful de copt in amestec, se adauga praf de copt si se framanta aluatul.
  4. Acoperiti forma cu hartie de copt, ungeti-o cu unt si puneti aluatul, intindeti-l intr-un strat uniform. Taiati piersicile in jumatate si puneti-le pe suprafata aluatului.
  5. Pentru a pregati crema, combinati branza cu ou, vanilie, zahar si smantana. Bateti amestecul de branza cu un mixer pana la o masa omogena luxurianta.
  6. Acoperiti stratul de piersici cu crema, distribuiti-l uniform. Combinati faina, zaharul si untul intr-un castron cu firimituri, macinati.
  7. Punem pesmetul deasupra si coacem prajitura la 170 de grade timp de 1 ora.

Pofta buna!

Deliciul care nu trebuie ratat

Cu o textura perfecta si un gust imbietor, aceasta prajitura cu piersici sau caise va fi cu siguranta apreciata de intreaga familie. Fiind gata in doar cateva minute, este o reteta ideala pentru zilele in care doriti sa rasfatati pe cei dragi cu ceva dulce si simplu de preparat.

Nu ezitati sa incercati aceasta minunatie culinara si veti fi cu siguranta impresionati de rezultatul final. O prajitura care a inebunit intreaga lume si va deveni curand unul dintre deserturile preferate din casa dumneavoastra.