Tortul fără coacere cu biscuiți, o rețetă prezentată de JamilaCuisine, este ideal pentru momentele în care nu aveți timp sau posibilitatea de a coace un blat.
Cu un timp total de preparare de o oră, acest desert internațional oferă 12 porții, fiecare având 449 de calorii. Rețeta video poate fi urmărită pentru detalii suplimentare.
Reclamă
Ingrediente și mod de preparare
Pentru tort:
- 300 g biscuiți Petit Beurre cu cacao
- 1 litru lapte
- 300 g biscuiți Petit Beurre clasic
- 160 g zahăr pudră cu aromă de vanilie Coseli
- 1 lingură superesență de rom Coseli
- 80 g amidon
- 200 g ciocolată amăruie cu 50% cacao
- 100 g unt
- 20 g cacao
Pentru decor:
- 200 g mascarpone
- 100 ml smântână pentru frișcă
- 200 g ciocolată cu lapte
Tortul fără coacere cu biscuiți este descris de JamilaCuisine drept „minunat și atunci când stăm prost cu timpul sau când nu mai știm ce tort să facem”. Aceasta subliniază că desertul este ușor de preparat și perfect pentru a fi lăsat la frigider peste noapte pentru a se înmuia biscuiții.
„Cu gândul la copilărie, am făcut pentru voi acest super tort fără coacere cu biscuiți care este și gustos, și aspectuos, și ușor de preparat”, spune JamilaCuisine. Pentru a obține un efect vizual deosebit, desertul conține straturi alternative de biscuiți Petit Beurre clasici și cu cacao.
În plus, crema folosită este o budincă de ciocolată cu 50% cacao, aromată cu superesență de rom și îndulcită cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.
Crema se aplică caldă pentru a înmuia biscuiții, iar untul adăugat ajută la menținerea formei tortului. Tortul este glazurat cu o cremă de mascarpone, ciocolată cu lapte și smântână pentru frișcă, iar decorul poate include fructe proaspete precum zmeura, mure, afine sau coacăze.
JamilaCuisine încurajează distribuirea rețetei și își amintește de deserturile copilăriei: „Mama ne făcea des tort de biscuiți în copilărie. Nu-mi aduc aminte exact cum îl făcea, dar nu voi putea uita gustul.
Era cel mai bun tort din lume și cel mai rău îmi pare că mama nu-și mai amintește rețeta.” Acest tort fără coacere este comparat, în termeni de popularitate și savoare, cu alte deserturi cunoscute, precum prăjitura Fanta.