Au descoperit un aliment eficient împotriva Helicobacter pylori

Broccoliul a intrat în atenția cercetătorilor după ce s-a descoperit că sulforafanul, compusul său activ, are efecte directe împotriva bacteriei Helicobacter pylori. Această bacterie este cunoscută pentru legătura cu gastrita, ulcerul și chiar cancerul gastric, iar specialiștii arată că efectul broccoliului începe să se simtă încă din prima zi de consum.

În plus, există și alte alimente care s-au dovedit eficiente: mierea de Manuka, datorită acțiunii sale antimicrobiene, ghimbirul, cu rol antiinflamator și antibacterian, usturoiul, recunoscut pentru alicina sa cu efect antimicrobian, dar și probioticele precum kefirul sau iaurtul natural, utile pentru echilibrarea florei intestinale.

Retete naturale pentru combaterea Helicobacter pylori

O primă variantă este sucul de broccoli, măr verde și ghimbir. Pentru preparare se folosesc:

• ½ cană de broccoli crud
• 1 măr verde
• 1 bucată mică de ghimbir
• 1 pahar de apă

Toate ingredientele se mixează la blender și băutura se consumă dimineața, pe stomacul gol. Sulforafanul din broccoli, alături de compușii ghimbirului, contribuie la reducerea bacteriei încă de la începutul curei.

O altă rețetă recomandată este amestecul de miere de Manuka cu lămâie și apă călduță. Se folosește:

• 1 linguriță de miere de Manuka
• sucul de la ½ lămâie
• 1 pahar de apă caldă

Amestecul se bea proaspăt, iar combinația dintre mierea cu efect antimicrobian și lămâia bogată în vitamina C sprijină organismul în lupta împotriva bacteriei.

O altă combinație apreciată pentru efectele sale este usturoiul crud. Alicina, substanța activă din usturoi, este considerată unul dintre cei mai puternici agenți antimicrobieni naturali. Medicii recomandă introducerea lui în alimentație zilnică, în salate sau alături de alte preparate simple, pentru a sprijini eliminarea bacteriei Helicobacter pylori.

Și probioticele joacă un rol important în acest proces. Produse precum kefirul sau iaurtul natural contribuie la refacerea echilibrului florei intestinale, slăbit adesea de infecția cu H. pylori sau de tratamentele cu antibiotice. Specialiștii subliniază că aceste alimente nu doar întăresc imunitatea, ci și reduc disconfortul digestiv.

Astfel, folosirea alimentelor precum broccoliul, mierea de Manuka, ghimbirul, usturoiul și probioticele este considerată un sprijin valoros în combaterea bacteriei. Rețetele simple – sucul cu broccoli și ghimbir sau amestecul de miere de Manuka cu lămâie – pot fi integrate cu ușurință în rutina zilnică și ajută la diminuarea inflamației și a simptomelor asociate acestei infecții.