Vara: secretul alimentației sănătoase – brânza cu roșii

Lead: Vară este anotimpul în care fructele și legumele proaspete își fac apariția, oferindu-ne ocazia de a ne bucura de combinații alimentare sănătoase. Una dintre preferatele românilor în timpul verii este brânza cu roșii. Cu toate acestea, nutriționistul Mihaela Bilic ne avertizează că trebuie să fim atenți la proporțiile din farfurie și să nu exagerăm cu consumul de brânză.
[read more]
Brânza cu roșii – o combinație sănătoasă sau îngrășătoare?

Mulți oameni cred că brânza cu roșii este o combinație alimentară inofensivă și că nu îngrașă. Cu toate acestea, Mihaela Bilic ne dezvăluie că această combinație poate fi problematică pentru siluetă dacă nu suntem atenți la cantitatea de brânză consumată.

Deși brânza este o sursă importantă de proteine și grăsimi, excesul de grăsime poate duce la creșterea în greutate. Așadar, nutriționistul recomandă să avem grijă la proporțiile dintre brânză și roșii atunci când pregătim o salată sau o gustare cu aceste ingrediente.

Potrivit Mihaelei Bilic, pâinea este un adaos recomandat în combinația de brânză cu roșii, deoarece aduce glucidele și amidonul necesare pentru o masă echilibrată. Astfel, avem toate grupele de nutrienți: proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Deși mulți cred că pâinea îngrașă, nutriționistul ne asigură că 100 de grame de pâine conțin aproximativ 250 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de brânză poate ajunge până la 300 de calorii.

Sfatul nutriționistului: proporția corectă și gramajul ideal

Mihaela Bilic ne sfătuiește să ne bucurăm de brânza cu roșii în timpul verii, dar să fim atenți la proporțiile din farfurie. Astfel, roșiile ar trebui să ocupe aproximativ 80% din farfurie, în timp ce brânza ar trebui să fie doar o mică parte din masă.

În ceea ce privește gramajul ideal, nutriționistul recomandă să consumăm aproximativ 70 de grame de brânză per porție. Este important să fim atenți la cantitatea de brânză pe care o consumăm, deoarece pachetele mici de brânză din supermarket pot conține, de fapt, trei porții.

Concluzie

Brânza cu roșii este o combinație alimentară populară în timpul verii, însă trebuie să fim atenți la cantitatea de brânză consumată. Nutriționistul Mihaela Bilic ne avertizează că excesul de grăsimi poate duce la creșterea în greutate, așadar este important să avem grijă la proporții. De asemenea, pâinea poate fi un adaos benefic, aducând glucidele și amidonul necesare pentru o masă echilibrată. Cu atenție și moderare, putem savura în continuare această combinație delicioasă și sănătoasă în timpul verii.
[read]