Astazi invatam cum sa prepari deliciosi ardei umpluti de post!

Daca esti adept al postului, nu inseamna ca trebuie sa renunti la bucatele delicioase. Astazi iti prezentam o reteta simpla si rapida de ardei umpluti de post, care te va cuceri cu aroma si savoarea lor. Chiar daca nu esti un bucatar iscusit, aceasta reteta nu are cum sa dea gres. Hai sa vedem pasii pe care trebuie sa-i urmezi pentru a prepara acest preparat gustos.
[read more]
Subtitlu 1: Ingrediente necesare

Pentru a pregati aceasta delicioasa mancare de post ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 7-8 bucati de ardei gras
• 500 g de ciuperci
• 100 g de orez
• 1 ceapa mare
• 2 catei de usturoi
• 1 morcov mare
• 2 linguri de ulei de masline
• o legatura de patrunjel
• 100 ml piure de rosii
• sare si piper

Subtitlu 2: Pasii de preparare

1. Incepe prin pregatirea ardeilor pentru umplutura. Taie "capacele" fiecarui ardei si curata semintele din partea inferioara, folosind o lingurita.

   Citește și:

   • Ipocrizie cu iz de nămol: Acordul cu Serbia există din 1977
   • Ce înseamnă dacă te trezești cu gust amar în gură

2. Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa taiata marunt, impreuna cu usturoiul maruntit. Lasa-le sa se caleasca pana cand ceapa devine translucida.

3. Adauga ciupercile taiate cubulete in tigaie si amesteca continuu pana cand isi schimba culoarea integral.

4. Adauga 2-3 linguri de piure de rosii si restul ingredientelor: orezul spalat, morcovul dat pe razatoarea mica, patrunjelul tocat marunt, sare si piper.

5. Amesteca bine compozitia obtinuta si umple ardeii cu ea. Aseaza-i intr-o tava termorezistenta.

6. Toarna apa combinata cu restul de sos de rosii in tava, pana la jumatatea inaltimii ardeilor.

7. Da tava cu ardei umpluti de post la cuptor pentru aproximativ 70-80 de minute, la temperatura de 160 de grade Celsius, sau pana cand ardeii devin rumeniti.

8. La jumatatea timpului de coacere, intoarce-i pentru a se rumeni uniform.

9. Serveste ardeii umpluti de post alaturi de mamaliguta si presara putin marar deasupra.

Cu aceasta reteta simpla si savuroasa, ardeii umpluti de post vor fi vedetele mesei tale. Poti sa-i servesti atat calzi, cat si reci, iar gustul lor delicios te va cuceri cu siguranta. Bucura-te de aceasta mancare de post si lasa-te invaluit de aromele si texturile imbietoare. Mananca sanatos, fara sa faci compromisuri in privinta gustului!
[/read]