Cea mai sanatoasa muratura. Buna la slabit, pentru inima si intareste imunitatea.

Varza murată se dovedește a fi una dintre cele mai sănătoase murături, fiind recunoscută pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății. Aceasta contribuie la pierderea în greutate, este bună pentru inimă și întărește sistemul imunitar, oferind totodată și alte avantaje notabile.

Beneficiile verzei murate

Varza murată este bogată în probiotice, bacterii „bune” care sprijină sănătatea sistemului digestiv. Consumul regulat ajută la echilibrarea florei intestinale și îmbunătățirea digestiei.

Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina K, vitamina B6 și acid folic, esențiale pentru funcționarea optimă a organismului și menținerea imunității.

Antioxidanții din varza murată, cum ar fi vitamina C și compușii fitochimici, ajută la neutralizarea radicalilor liberi și reducerea stresului oxidativ.

Studiile de laborator au arătat că această murătură poate oferi protecție împotriva formării celulelor canceroase și poate reduce inflamația.

Consumul de varză murată poate avea efecte benefice asupra sănătății inimii prin scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol LDL, datorită conținutului de potasiu, vital pentru funcția cardiacă sănătoasă.

În plus, varza murată ajută la pierderea în greutate datorită conținutului scăzut de calorii și bogăției în fibre, contribuind la senzația de sațietate.

În ceea ce privește sistemul imunitar, probioticele din varza murată joacă un rol crucial, studiile arătând că ele pot combate diareea, rezistența la antibiotice, diverse infecții, boli inflamatorii intestinale și chiar cancerul.

Aceste beneficii se extind și la reducerea inflamației și a alergiilor, probioticele ajutând la reglarea celulelor care controlează căile inflamatorii ale organismului.

„Probioticele benefice ale verzei murate ajuta la cresterea si reglarea celulelor, care sunt supranumite „celule ucigase naturale”, care controleaza caile inflamatorii ale organismului si iau masuri impotriva infectiilor sau a reactiilor alergice la alimente.”

Aceste beneficii fac din varza murată un aliment aproape indispensabil pentru o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos.