Săpunul: Кюфтетата по селски – o delicatesă tradițională adorată de toți
La prima vedere, кюфтетата (kyufteta) este un preparat tradițional bulgăresc care este iubit în toate formele sale – la grătar, prăjite, cu sos… Cine nu își dorește o porție delicioasă de кюфтета?
Cu o istorie bogată și o rețetă care a fost transmisă din generație în generație, кюфтетата este un adevărat simbol al bucătăriei bulgărești. Fiecare gospodină are propria sa rețetă secretă pentru a transforma acest preparat simplu într-o explozie de arome și gusturi, aducându-și aminte de gustul copilăriei.
