Cozonacul, desertul tradițional românesc, este nelipsit de la sărbătorile importante precum Crăciunul și Paștele. Cu o umplutură clasică de nuci și cacao, acest deliciu este iubit de toți românii. Totuși, chef Cătălin Scărlătescu ne surprinde cu o variantă modernă a cozonacului, folosind ingrediente speciale precum ciocolata belgiană, fructele confiate și fisticul.

Citește tot