Toamna, natura ne ofera o multitudine de bogatii culinare, iar printre acestea se numara si coarnele – mici, alungite, de culoare rosie, cu gust dulce-acrisor, acidulat. Crescand in tufe, pe la marginea padurilor din zonele deluroase, aceste fructe salbatice sunt un adevarat depozit de vitamine, reprezentand un aliat de nadejde pentru intarirea organismului si protejarea impotriva neplacerilor ce vin odata cu anotimpul rece.
[read more]

Coarnele – o sursa concentrata de nutrienti valorosi

Cornele sunt remarcabile prin continutul lor nutritional deosebit de bogat. Acestea contin mai multa vitamina C decat lamaia, fiind astfel o sursa excelenta pentru intarirea sistemului imunitar. De asemenea, coarnele sunt bogate in vitamina P, calciu, fier, magneziu, acizi organici, zaharuri, taninuri, uleiuri esentiale si apa (83%).

Reclamă

Deoarece excesul de consum poate cauza balonare sau chiar greata, se recomanda evitarea unui consum exagerat de coarne. Este important sa le consumam cu moderatie, pentru a ne bucura de beneficiile lor fara a resimti neplaceri digestive.

Beneficiile pentru sanatate oferite de coarne

Coarnele au proprietati remarcabile, fiind recomandate in diferite situatii pentru imbunatatirea starii generale de sanatate. Printre beneficiile aduse de consumul regulat de coarne se numara:

  1. Tratarea problemelor digestive: Coarnele au proprietati astringente si antimicrobiene, fiind recomandate in tratarea dizenteriei, diareei, enterocolitei, precum si in ameliorarea simptomelor de intoxicație alimentară. De asemenea, acestea se dovedesc eficiente si in tratarea parazitilor intestinali.

  2. Imbunatatirea sistemului imunitar: Coarnele au efecte stimulatoare asupra sistemului imunitar, facand organismul mai rezistent in fata afectiunilor specifice perioadei reci.

  3. Sanatatea ochilor: Consumul de coarne poate contribui la imbunatatirea vederii, prin efectul de drenaj limfatic la nivelul capului si prin imbunatatirea circulatiei periferice.

  4. Efect tonic si energetic: Coarnele au un efect tonic si energetic general, fiind foarte utile pentru combaterea starilor de oboseala cronica, imbunatatirea memoriei, atentiei si abilitatii de concentrare.

  5. Stabilizarea nivelului de glucoza din sange: Coarnele ajuta la echilibrarea glicemiei in sange si regleaza senzatia de foame, avand un efect benefic asupra starii de slabiciune indusa de hipoglicemie.

Acestea sunt doar cateva dintre beneficiile pe care le ofera consumul regulat de coarne. Aceste fructe salbatice influenteaza pozitiv functionarea glandelor endocrine, previn formarea pietrelor la rinichi, accelereaza procesele metabolice si imbunatatesc folosirea mineralelor in organism. De asemenea, coarnele sunt utile si in curele de slabire, cresc fertilitatea, echilibreaza tensiunea arteriala si au efect energizant, stimuland poftea de mancare.

Contraindicatii pentru consumul de coarne

Desi coarnele sunt o sursa valoroasa de nutrienti, exista anumite situatii in care consumul lor trebuie evitat. Persoanele care sufera de insomnie sau care se confrunta cu aciditate la stomac ar trebui sa limiteze sau sa evite consumul de coarne, deoarece acestea pot accentua simptomele existente.

Este important de mentionat faptul ca informatiile prezentate in acest articol sunt de natura generala si nu inlocuiesc sfatul unui medic specialist. Inainte de a introduce coarnele in dieta ta sau de a urma un tratament pe baza acestora, este recomandat sa consulti un medic sau un specialist in nutritie, pentru a primi recomandarile potrivite in functie de nevoile si particularitatile tale.

In concluzie, coarnele reprezinta o sursa valoroasa de nutrienti si au multiple beneficii pentru sanatate. Consumul regulat de coarne poate contribui la intarirea organismului si la protejarea impotriva afectiunilor specifice sezonului rece. De aceea, nu ezita sa incluzi aceste fructe salbatice in dieta ta, pentru a beneficia de proprietatile lor terapeutice si pentru a-ti intari sistemul imunitar.
[/read]