Daca esti un pasionat al bucatariei sau pur si simplu iti place sa gatesti, aceasta reteta de pâine brioșă ultra moale, bogată și untosă este exact ceea ce ai nevoie! Nu doar ca este delicioasa la gust, dar este si foarte usor de facut acasa. Perfecta pentru a fi servita alaturi de sandvisuri, paine prajita in stil francez sau chiar pentru a fi consumata asa cum este. Dar asta nu este tot! Ai posibilitatea sa transformi aceasta pâine brioșă in chifle pentru burgeri sau in rulouri de scorțișoară. Iata cum poti sa faci aceasta minunata pâine brioșă acasa.
[read more]

Cum să faci pâine brioșă acasă:

Daca iti doresti sa experimentezi in bucatarie si sa pregatesti aceasta pâine brioșă autentica, uite ce pasi trebuie sa urmezi:

  1. Ingrediente:

    • 2/3 cană de smântână grasă
    • 1 cană de lapte
    • 1 ou mare
    • 1/3 cană de zahăr
    • 4 căni de făină albă
    • 1 lingură de drojdie activă uscată
    • 1 1/2 lingurițe de sare
    • Unsoare cu ou
    • Sirop simplu
  2. Instrucțiuni:

    • Incepe prin adăugarea ingredientelor într-un mixer și frământă-le timp de 15 minute.
    • Apoi, acoperă aluatul și lasă-l să crească într-un loc cald.
    • Unge două vase de copt cu unt și modelează aluatul în funcție de preferințele tale.
    • Lăsa aluatul să crească încă o oră înainte de a-l coace la 350°F/175°C.

Pâine brioșă ca la carte:

Prajitura aceasta pâine brioșă acasa si bucura-te de aroma si gustul sau autentic. Poti servi aceasta pâine alaturi de unt, gem sau chiar sa o folosesti pentru a prepara delicioase sandvisuri sau burgeri. Odata ce vei gusta din aceasta pâine brioșă ultra moale, cu siguranta vei dori sa o pregatesti din nou si din nou. Nu ezita sa incerci aceasta reteta si sa te delectezi cu o pâine proaspata si delicioasa, chiar din bucataria ta!
[/read]