Mircea Dinescu, un nume binecunoscut în lumea gastronomiei românești, deține unul dintre cele mai apreciate restaurante din București, „Lacrimi și Sfinți”. Aici, clienții se pot bucura de un meniu variat, în care se regăsesc atât preparate tradiționale românești, cât și reinterpretări moderne ale unor rețete vechi. Restaurantul se remarcă prin ingredientele folosite, toate fiind locale și organice, iar atmosfera este completată de implicarea personală a lui Mircea Dinescu în procesul culinar.
[read more]
Bucătăria tradițională reinterpretată
La „Lacrimi și Sfinți”, tradiția culinară românească este pusă în valoare prin rețete reinterpretate și reinventate. Arome autentice, pierdute în timp, sunt readuse la viață în preparate ce surprind prin gust și prezentare. De la ciorba de burtă tradițională până la sarmalele fabuloase, fiecare preparat reflectă pasiunea și dedicarea lui Mircea Dinescu pentru gastronomie.
Reclamă
Într-un cadru atipic pentru restaurantele românești, „Lacrimi și Sfinți” oferă o experiență culinară modernă și sofisticată, menită să readucă în prim-plan cultura culinară autohtonă uitată sau ignorată de-a lungul timpului.
Un mic dejun de lux la „Lacrimi și Sfinți”
Cu toate că rezervarea unei mese la „Lacrimi și Sfinți” poate dura câteva zile, experiența culinară oferită este pe măsură. Pentru cei care doresc să își înceapă ziua cu un mic dejun rafinat, restaurantul propune preparate simple, dar delicioase. O porție de ouă ochiuri, acompaniată de măcriș și ceapă caramelizată, costă 22 de lei, iar o cafea expresso adaugă 9 lei în nota de plată. Pentru cei care preferă un fresh de portocale, prețul este de 20 de lei, totalizând astfel 60 de lei pentru un mic dejun la „Lacrimi și Sfinți”.
La „Lacrimi și Sfinți”, Mircea Dinescu nu doar gătește, ci trăiește gastronomia românească în fiecare detaliu, aducând în prim-plan arome autentice și ingrediente de cea mai bună calitate. Pentru cei pasionați de bucătăria tradițională, dar și pentru cei care apreciază inovația și creativitatea în gastronomie, „Lacrimi și Sfinți” este destinația ideală pentru o experiență culinară de neuitat.
[/read]
