Bucură-te de o explozie de arome dulci și condimentate cu rețeta noastră delicioasă de Rulouri cu Scorțișoară!
Cine nu iubește un desert dulce și aromat, care să ne încânte simțurile și să ne ofere un moment de relaxare și răsfăț? Rețeta noastră de Rulouri cu Scorțișoară este exact ceea ce ai nevoie pentru a aduce un strop de dulceață în viața ta!
[read more]
Această rețetă simplă și reconfortantă îmbină un aluat moale și pufos cu o umplutură bogată de unt, zahăr brun și scorțișoară. Rezultatul? Niște rulouri absolut delicioase, care vor transforma fiecare mușcătură într-o adevărată experiență deosebită.
Indiferent dacă îți dorești o gustare delicioasă pentru micul dejun, brunch sau pur și simplu atunci când simți nevoia unei dulceți speciale, aceste rulouri cu scorțișoară vor fi mereu alegerea potrivită.
Reclamă
Pentru a pregăti aceste delicii, vei avea nevoie de câteva ingrediente simple și ușor de găsit. Pentru aluat, ai nevoie de 500 g făină de grâu, 7 g drojdie uscată, 250 ml lapte călduț, 75 g unt topit, 75 g zahăr, 1 ou și 1/2 linguriță de sare. Pentru umplutură, vei folosi 75 g unt moale, 150 g zahăr brun și 2 lingurițe scorțișoară măcinată. Pentru glazură, ai nevoie de 100 g zahăr pudră, 50 g unt moale, 1/2 linguriță extract de vanilie și 2-3 linguri lapte.
Pentru a prepara aluatul, începi prin a amesteca drojdia în laptele călduț și lăsându-le să se odihnească timp de 5-10 minute, până când devin spumoase și active. Adaugi untul topit, oul, zahărul și sarea în bolul cu drojdie și amesteci bine toate ingredientele. Treptat, adaugi făina și amesteci până când obții un aluat omogen. Frămânți aluatul pe o suprafață înfăinată timp de 8-10 minute, până când devine elastic și neted. Așezi aluatul într-un bol uns cu ulei, îl acoperi cu un prosop curat și îl lași să crească într-un loc cald timp de 1-2 ore, până când dublează în volum.
După ce aluatul a crescut, îl întinzi pe o suprafață înfăinată într-un dreptunghi de aproximativ 30×40 cm. Amesteci untul moale pentru umplutură cu zahărul brun și scorțișoara și întinzi uniform această amestec pe suprafața aluatului. Rulezi aluatul strâns într-un sul lung și tai sulul rezultat în bucăți de aproximativ 3 cm. Așezi rulourile într-o tavă de copt unsă sau acoperită cu hârtie de copt, cu partea tăiată în sus, și le lași să mai crească timp de 30 de minute. Încălzești cuptorul la 180°C și coce rulourile timp de 20-25 de minute sau până când devin aurii.
În timp ce rulourile se răcesc, poți pregăti glazura. Amesteci ingredientele pentru glazură până când obții o consistență netedă și apoi torni glazura peste rulourile răcite. Acum, poți servi rulourile cu scorțișoară calde și te poți bucura de aroma și dulceața lor delicioasă!
Așadar, dacă vrei să aduci un strop de dulceață și savoare în viața ta, rețeta noastră de Rulouri cu Scorțișoară este alegerea ideală. Nu ai nevoie de mult timp sau ingrediente complicate pentru a pregăti aceste delicii. În plus, aceste rulouri sunt atât de delicioase încât vei dori să le savurezi la orice moment al zilei. Așa că nu mai sta pe gânduri și pregătește-te să te răsfeți cu această explozie de arome dulci și condimentate!
[/read]
