Dacă ești în căutarea unui desert care să impresioneze cu siguranță, dar să nu necesite mult timp de pregătire și coacere, atunci ai ajuns în locul potrivit. Astăzi îți prezentăm o rețetă simplă pentru un desert fără coacere, care te va cuceri cu siguranță de la prima înghițitură. În plus, acest desert vine cu o cremă deosebită, realizată din gălbenușuri de ou, pentru a-ți oferi o textură răcoritoare și o explozie de savoare.
[read more]

Ingrediente necesare

  • 150 g piscoturi
  • 30 g zahăr pudră
  • 30 g praf de cacao
  • 300 ml lapte

Pentru cremă:

  • 5 gălbenușuri de ou
  • 200 g zahăr
  • 50 g amidon de porumb
  • 500 ml lapte
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 400 ml frișcă
  • Zahăr pudră după gust

Mod de preparare

Pentru a începe pregătirea desertului fără coacere, amestecă praful de cacao și zahărul pudră în laptele cald. Astfel, vei obține o bază aromată și delicioasă pentru stratul de piscoturi. Înmoaie rapid piscoturile în acest amestec și așează-le uniform într-o tavă, astfel încât să acoperi întreaga suprafață.

Reclamă

Pentru cremă, vei avea nevoie de gălbenușuri de ou, zahăr, amidon de porumb și lapte. Într-o oală mai mică, combină aceste ingrediente și amestecă bine. Apoi, încălzește amestecul la foc mediu, amestecând constant, până când acesta se îngroașă și devine o cremă delicioasă.

După ce amestecul s-a îngroșat, îndepărtează-l de pe foc și acoperă-l cu folie alimentară. Lasă-l să se răcească în frigider timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, poți pregăti restul ingredientelor și te poți ocupa de pregătirea tavii pentru desert.

După ce crema s-a răcit suficient, amestec-o cu untul la temperatura camerei și întinde-o peste stratul de piscoturi. Folosește o spatulă pentru a netezi suprafața și asigură-te că întregul strat de piscoturi este acoperit uniform cu cremă. Lasă desertul să se răcească din nou în frigider pentru aproximativ o oră.

În final, bate frișca cu zahărul până obții o consistență fermă și aplică-o peste crema întărită. Nivelează suprafața cu ajutorul unei spatule și presară ciocolată neagră rasă deasupra pentru un aspect deosebit.

Așadar, iată cum poți pregăti un desert fără coacere, extrem de gustos și într-un timp foarte scurt. Savurează fiecare înghițitură din acest deliciu pregătit cu dragoste și pasiune pentru deserturi deosebite. Alege să îți răsfeți papilele gustative cu un desert rapid și delicios!
[/read]