Dr. Oz- Ce trebuie sa mancam pentru a incetini imbatranirea. Aceste 8 alimente sunt bogate in „Hormonul Tineretii”

Dr. Oz susține că există alimente care pot sprijini organismul să producă mai mult din așa-numitul „hormon al tinereții” – adică hormonul de creștere uman (HGH). Acesta este secretat de glanda pituitară și are un rol esențial în regenerarea și repararea celulelor.

Cu vârsta, producția acestui hormon scade, iar efectele se văd în pierderea masei musculare, scăderea densității osoase și modificarea aspectului pielii.

Alimentele care ajută corpul să producă mai mult hormon al tinereții

Pe lista scurtă a doctorului Oz se află peștele gras. Somonul, tonul și macroul sunt menționați ca surse importante de omega-3, despre care se spune că

„pot stimula producția de HGH și ajută la menținerea sănătății celulare”.

Tot în aceeași direcție merg și ouăle, considerate utile datorită conținutului de L-arginină, un aminoacid care ar contribui la eliberarea acestui hormon.

Nucile și semințele – în special semințele de in, chia și nucile de Brazilia – sunt indicate ca fiind pline de minerale și aminoacizi esențiali pentru stimularea HGH. Dr. Oz mai adaugă pe listă carnea slabă, cum ar fi pieptul de pui sau curcanul, explicând că

„furnizează proteine esențiale și aminoacizi care susțin producția de HGH”.

Afinele, căpșunile și zmeura sunt incluse în această listă datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți. Ele ar putea contribui la reducerea radicalilor liberi și la păstrarea unui aspect tânăr al pielii.

Spanacul, broccoli și alte legume cu frunze verzi sunt recomandate pentru aportul lor în vitamine și minerale,

„esențiale pentru o sănătate optimă și stimularea hormonului de creștere”.

De asemenea, produsele lactate cu conținut redus de grăsime – cum ar fi iaurtul și laptele – sunt menționate pentru că oferă calciu și proteine

„necesare pentru menținerea densității osoase și a masei musculare”.

Nu lipsesc nici migdalele și alunele, care, conform lui Dr. Oz, conțin și ele L-arginină, utilă în stimularea HGH.

Pentru ca aceste alimente să aibă efectul dorit asupra nivelului hormonului de creștere, contează și cum sunt consumate. Dr. Oz recomandă ca peștele gras să fie preparat cât mai simplu, adică la grătar, la abur sau în cuptor, astfel încât să-și păstreze acizii grași omega-3. El sugerează să fie inclus în meniu de cel puțin două ori pe săptămână.

Nucile și semințele pot fi adăugate în salate, iaurturi, cereale sau smoothie-uri. Sunt o variantă bună de gustare între mese, mai ales cele de chia, in sau nucile de Brazilia.

Ouăle se pot consuma fierte, sub formă de omletă sau ochiuri, dar e important să nu fie prăjite excesiv, pentru a păstra proteinele de calitate și L-arginina.

Carnea slabă, precum pieptul de pui sau curcanul, se recomandă gătită la cuptor sau pe grătar. Se pot prepara simplu, fără sosuri grele, pentru a rămâne o sursă curată de proteine.

Fructele de pădure se pot adăuga în bolurile de mic dejun, peste fulgi de ovăz, în iaurturi sau consumate ca atare.

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și broccoli, sunt versatile: se pot pune în salate, supe, smoothie-uri sau folosite ca garnitură. Este indicat să nu fie fierte prea mult, pentru a nu pierde vitaminele.

Produsele lactate cu conținut redus de grăsime, precum iaurtul și laptele, pot fi integrate în mic dejun sau gustări, dar trebuie alese cele fără zahăr adăugat.

Migdalele, alunele și nucile pot fi mâncate ca gustare între mese sau puse peste iaurturi și salate. Important este să fie crude sau coapte fără sare. Toate aceste alimente ajută corpul să-și mențină resursele de L-arginină, aminoacid important în declanșarea eliberării hormonului de creștere.

Dr. Oz mai spune că, pe lângă alimentație,

„un stil de viață activ, somnul de calitate și evitarea stresului excesiv joacă un rol crucial în menținerea nivelului optim de hormon de creștere uman în organism”.

Prin urmare, nu doar ceea ce mâncăm contează, ci și cum ne trăim viața de zi cu zi.