In decursul ultimilor zeci de ani, odata cu fenomenul globalizarii, modul nostru de alimentatie s-a schimbat in mod semnificativ. Astazi, avem acces la fructe exotice din Asia, legume cultivate in America si peste proaspat adus din cele mai indepartate oceane ale lumii. Cu toate acestea, in urma cu un secol, optiunile culinare ale romanilor erau mult mai limitate.

Citește tot