Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și gustoase pentru o cină savuroasă, atunci această omletă cu cartofi și șuncă este alegerea perfectă. Combinația de ingrediente proaspete și aromele intense te vor cuceri încă de la prima îmbucătură.
Citeste toata stirea
Cu o preparare simplă și cu ingrediente la îndemână, această rețetă va deveni una dintre preferatele tale. Așadar, pregătește-te să descoperi cum să faci cea mai delicioasă omletă cu cartofi și șuncă.
Ingredientele necesare:
- 1 kg de cartofi
- Ulei vegetal
- Sare și piper negru, după gust
- 6 ouă
- 1/2 linguriță de usturoi uscat
- 1/3 linguriță de turmeric
- 250 de grame de șuncă
- 250 de grame de ciuperci conservate în oțet
- 150 de grame de brânză tare
- 150 de grame de porumb la conservă
- 2 linguri de maioneză
- 100 de grame de brânză
- Ceapă verde și mărar pentru decor
Prepararea omletei:
Pentru a pregăti această omletă delicioasă, urmează acești pași simpli:
- Începe prin a curăța și tăia cartofii în cuburi de mărime medie.
- Încinge uleiul într-o tigaie mare și prăjește cartofii până devin puțin moi. Adaugă sare și piper după gust.
Într-un bol separat, bate cele 6 ouă. Adaugă usturoiul uscat, turmericul, sare și piper după gust.
-
Adaugă cartofii semipreparați în bolul cu ouă și amestecă bine. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute.
-
Într-un vas potrivit pentru cuptor, toarnă amestecul de cartofi și ouă. Acoperă cu folie de aluminiu.
-
Coace la 180°C timp de 30 de minute.
Odată ce omleta este gata, scoate-o din cuptor și presară cele 100 de grame de brânză deasupra. Reintrodu vasul în cuptor până când brânza se topește și capătă o culoare aurie.
În timp ce omleta se coace, poți pregăti o salată delicioasă cu șuncă, ciuperci, brânză tare, porumb și maioneză.
Savurează deliciul
După ce omleta este gata, servește-o caldă și decorează cu ceapă verde tocată și mărar proaspăt. Fiecare înghițitură va fi o explozie de arome și texturi, care te va încânta și te va face să dorești să repeți această rețetă de fiecare dată când îți vine pofta de o cină rapidă și gustoasă.
Această combinație perfectă între ouă, cartofi, șuncă și brânză este ideală pentru iubitorii de omlete și cartofi. Textura cremoasă a omletei se îmbină perfect cu gustul savuros al cartofilor prăjiți și al șuncii. Adăugarea de ciuperci în oțet și porumb aduce o notă răcoritoare și crocantă, completată de brânza tare și maioneză.
Nu rată ocazia de a încerca această rețetă delicioasă de omletă cu cartofi și șuncă. Pregătește acest preparat simplu și rapid și savurează un adevărat festin culinar alături de cei dragi.