Pasiunea pentru gatit este intotdeauna mai dulce atunci cand te indrepti catre deserturi delicioase. Prăjitura cu cireșe fără sâmburi este un desert clasic, perfect pentru a impresiona orice oaspete sau pentru a răsfăța familia. Aceasta rețetă simplă și delicioasă va aduce un plus de culoare și savoare in meniul tau de zi cu zi, fiind perfecta pentru vara sau orice alt sezon al anului.

Ingrediente de calitate pentru o prăjitură delicioasă

Pentru a prepara o prăjitură cu cireșe fără sâmburi, aveți nevoie de următoarele ingrediente de calitate:

Reclamă

  • 5 ouă mari, la temperatura camerei
  • 350 grame de zahăr granulat, preferabil brun pentru o aromă bogată
  • 200 ml ulei vegetal de bună calitate, cum ar fi ulei de floarea-soarelui
  • 2 pliculețe de zahăr vanilat pentru un gust subtil și parfumat
  • 100 ml lapte integral sau lapte de migdale pentru o variantă mai sănătoasă
  • 250 grame de făină albă sau făină integrală pentru un plus de nutriție
  • 1 lingură de făină pentru tapetarea tavii
  • 1 plic de praf de copt (aproximativ 12 grame)
  • 350 grame de cireșe proaspete, de preferat fără sâmburi pentru a evita întreruperile la degustare
  • 1 lingură de griș de grâu pentru a absorbi excesul de umiditate și a menține textura crocantă
  • Zahăr pudră opțional pentru decor și un plus de dulceață

Mod de preparare pas cu pas pentru rețeta perfectă

Pentru a obține o prăjitură cu cireșe fără sâmburi perfectă, urmați acești pași simpli:

  1. Bateți ouăle până devin spumoase și dublează volumul, adăugând treptat zahărul granulat și zahărul vanilat.
  2. Incorporați uleiul și laptele treptat în compoziția de ouă, apoi adăugați făina și praful de copt.
  3. Ungeți tava de copt și presărați-o cu făină, apoi turnați compoziția de aluat în tavă și distribuiți cireșele uniform.
  4. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii.
  5. Lăsați prăjitura să se răcească, apoi pudrați-o cu zahăr pentru un aspect atrăgător.

Pasiunea pentru gatit poate fi una dulce, mai ales atunci cand reusim sa cream deserturi delicioase si aspectuoase, precum prajitura cu cirese fara samburi. Aceasta reteta simpla si practica poate deveni un succes garantat atat in cadrul familiei, cat si la orice eveniment social unde doriti sa impresionati cu un desert savuros si frumos decorat. Nu ezitati sa incercati reteta si sa va bucurati de rezultatul final: o prajitura cu cirese fara samburi care va incanta simturile si va aduce un zambet pe buzele celor dragi. Pofta buna!