Salata de rosii cu ceapa este un preparat clasic al bucatariei romanesti, cu un gust proaspat si delicios. Acesta poate fi servit ca garnitura sau ca salata in sine si este perfect pentru a completa masa de vara. In plus, este o reteta usor de pregatit, cu ingrediente accesibile si mod de preparare simplu. Hai sa descoperim cum se prepara aceasta salata delicioasa!
[read more]
Subtitlu 1: Ingrediente si mod de preparare
Pentru a pregati salata de rosii cu ceapa, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
Reclamă
- 1 kg de rosii proaspete
- 3-4 cepe mari
- sare
- piper
- cateva boabe de mustar
- cateva frunze de dafin
- cateva boabe de piper
- apa fiarta
Modul de preparare este simplu si rapid:
-
Tăiați roșiile în felii destul de groase, aruncând capetele si fara sa le curățați de coajă. Curățați ceapa si taiati-o in felii subtiri.
-
Aranjați roșiile în borcanele sterilizate, punând din când în când ceapa si stropind cu sare si piper dupa gust.
-
Pentru a umple borcanele bine, bateți fundul cu mâna – se vor compacta și vom obtine mai mult loc.
-
Acoperiți cu câteva boabe de piper boabe, câteva semințe de muștar și o frunză de dafin.
-
Se toarnă apă fiartă dar lăsată să ajungă caldută până aproape de plin.
-
Intr-o cratița mai mare si tapetata cu hartie si cu apa pana la borcane, se fierbe si sterilizeaza timp 5 minute. La final acoperim oala si lasam sa se raceasca.
Prin urmare, cu doar cateva ingrediente si putina indemanare, puteti pregati acasa o salata de rosii cu ceapa delicioasa si sanatoasa.
Subtitlu 2: Cum se serveste si cateva idei pentru a imbunatati reteta
Salata de rosii cu ceapa este gata in momentul in care borcanele s-au racit complet. Aceasta poate fi servita ca atare sau poate fi folosita pentru a complecta alte preparate. De exemplu, o puteti adauga in sandwich-uri, paste reci sau o puteti folosi ca topping pentru bruschete.
Pentru a adauga un plus de savoare retetei, puteti incerca urmatoarele variante:
- Adaugati o lingurita de otet de mere sau balsamic pentru a intensifica aromele.
- Incorporati cateva frunze de busuioc sau patrunjel proaspat pentru o aroma mediteraneana.
- Daca doriti un pic de iuteala, adaugati o jumatate de ardei iute tocat marunt.
Indiferent de varianta aleasa, salata de rosii cu ceapa va deveni cu siguranta un preparat preferat al familiei.
Ultimul paragraf:
In concluzie, salata de rosii cu ceapa este o reteta simpla si gustoasa, potrivita pentru a savura aroma verii in farfurie. Cu ingrediente la indemana si un mod de preparare facil, puteti cauta satisfactia de a gusta o salata proaspata si sanatoasa. Asadar, nu ezitati sa incercati aceasta reteta minunata si sa va bucurati de gustul autentic al salatei de rosii cu ceapa! Pofta buna!
[/read]
