Rețetă simplă de tort cu iaurt și ouă

Dacă ești în căutarea unui desert delicios și ușor de preparat, te invităm să descoperi rețeta de chec grecesc cu iaurt. Acest desert rafinat este o combinație perfectă între consistența pufoasă a checului și prospețimea iaurtului grecesc. Cu un gust unic și o textură irezistibilă, acest chec va fi cu siguranță pe gustul tuturor. Hai să vedem ce ingrediente și pași trebuie urmați pentru a obține această minunăție culinară!
[read more]

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti acest delicios chec grecesc cu iaurt, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 ouă
• 350 de grame de iaurt grecesc
• 3 linguri de zahăr
• 3 linguri de amidon
• Zahăr pudră pentru decor
• 1 plic de praf de copt pentru aluat

Mod de preparare

1. Începeți prin separarea albușurilor de gălbenușuri. Această etapă este esențială pentru a obține o textură perfectă a checului.
2. Turnați zahărul peste gălbenușuri și amestecați cu ajutorul unui tel, până când obțineți o compoziție omogenă.
3. Adăugați praful de copt și amidonul de porumb în compoziție și amestecați din nou, asigurându-vă că ingredientele sunt bine incorporate.
4. Incorporați iaurtul grecesc în compoziție, amestecând continuu cu un tel, până când obțineți o compoziție fină și omogenă.
5. Într-un alt bol, bateți albușurile până ce acestea devin o spumă tare, folosind un mixer electric. Apoi, încorporați-le ușor în compoziția de gălbenușuri, amestecând cu grijă pentru a nu distruge consistența aerată a albușurilor.
6. Turnați masa rezultată într-o formă pentru chec, acoperită cu hârtie de copt, astfel încât checul să nu se lipească de formă.
7. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius și coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Verificați cu ajutorul unui cuțit dacă checul este copt în interior – dacă acesta iese curat, checul este gata.
8. Presărați tortul cu zahăr pudră chiar înainte de servire pentru un aspect elegant și atrăgător.
9. Savurați acest delicios chec grecesc cu iaurt alături de cei dragi și bucurați-vă de fiecare înghițitură!

Această rețetă de chec grecesc cu iaurt este ideală pentru orice ocazie, fiind potrivită atât pentru un desert rafinat la o cină specială, cât și pentru o gustare delicioasă în timpul zilei. Textura pufoasă a checului și aroma subtilă a iaurtului grecesc vor cuceri cu siguranță papilele gustative ale tuturor invitaților. Nu ezitați să încercați această rețetă simplă și delicioasă și să vă bucurați de un desert deosebit!
[/read]