Mirela Vaida propune o rețetă tradițională de cozonac moldovenesc, exact cum o prepara mama ei acasă. Prezentatoarea de la Acces Direct a dezvăluit pașii și ingredientele necesare pentru a realiza acest desert îndrăgit.
Ingrediente aluat cozonac:
- Aproximativ 2 kg de făină albă
- Apă minerală
- Sare
- Zahăr
- Drojdie umedă sau uscată, dizolvată în lapte cald
- Unt gras și smântână grasă
- Coaja rasă de la o lămâie
- Esențe
- 6 ouă
- Lapte cald