Scrumbia – cel mai sănătos pește: 1.500 de ori mai eficient decât medicamentele

Cel mai sănătos pește. Este de 1.500 de ori mai eficient decât medicamentele
[read more]
Specialiștii sunt de părere că dieta cu această specie de pește este de 1.500 de ori mai eficientă în prevenirea infarctului, dacă există riscul de recidivă, decât un tratament medicamentos.

Subtitlu 1: Beneficiile scrumbiei pentru sănătatea inimii și circulație

Peștele scrumbie este considerat de către experți drept unul dintre cele mai sănătoase alimente, având numeroase beneficii pentru sănătatea inimii și circulație. Datorită conținutului său bogat în minerale și acizi grași omega-3, scrumbia este un aliat de nădejde în prevenirea infarctului și a altor afecțiuni cardiovasculare. O dietă bazată pe consumul regulat de scrumbie este de aproximativ 1.500 de ori mai eficientă decât utilizarea medicamentelor în prevenirea recidivei infarctului.

100 de grame de scrumbie conțin aproximativ 230 de calorii, 20 de grame de colesterol, 3000 mg de acizi omega-3 și 250 mg de acizi omega-6, esențiali pentru sănătatea inimii. Pe lângă aceste substanțe benefice, scrumbia mai conține și vitaminele A, C, D, E, K, precum și complexul de vitamine B6 și B12. De asemenea, peștele este bogat în minerale precum magneziu și seleniu, care au efecte importante în tratarea anumitor tipuri de cancer.

Studiile realizate de specialiștii americani au demonstrat că o dietă bogată în scrumbie ajută la reglarea nivelului hormonal și favorizează elasticitatea capilarelor. Prin conținutul său de vitamina K, acest pește elimină riscul formării cheagurilor de sânge și a depozitelor de colesterol, reducând în același timp tensiunea arterială. De asemenea, consumul regulat de scrumbie îmbunătățește sistemul imunitar, reglează metabolismul, ajutând astfel la pierderea în greutate.

Subtitlu 2: Recomandări pentru alegerea și prepararea corectă a scrumbiei

Pentru a beneficia la maxim de proprietățile nutritive ale scrumbiei, este important să știm cum să o alegem și să o preparăm corect. Experții recomandă achiziționarea unui pește proaspăt, cu carnea întinsă și umedă. Depozitarea se face la congelator, dar învelit în servetele de hârtie, evitând folosirea ambalajelor de plastic. Înainte de a fi gătit, peștele trebuie lăsat la dezghețat în frigider timp de 24 de ore, pentru a-și păstra în întregime conținutul de vitamine, minerale și calorii.

Subtitlu 3: Atentie pentru femeile insarcinate

Deși scrumbia este un aliment sănătos și benefic pentru majoritatea persoanelor, specialiștii avertizează femeile însărcinate în privința consumului de scrumbie. Acest tip de pește conține mercur, ceea ce poate fi dăunător pentru făt. Astfel, proaspetele și viitoarele mămici ar trebui să evite consumul de scrumbie pe o perioadă de câteva luni, pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă a copilului.

În concluzie, peștele scrumbie este considerat unul dintre cei mai sănătoși pești, datorită conținutului său bogat în acizi grași omega-3 și minerale esențiale. Dieta bazată pe consumul regulat de scrumbie poate avea efecte benefice asupra sănătății inimii și circulației, ajutând la prevenirea infarctului și a altor afecțiuni cardiovasculare. Cu toate acestea, este important să fie respectate recomandările în privința alegerii și preparării corecte a peștelui, pentru a beneficia în totalitate de proprietățile sale nutritive.
[/read]