Ciupercile cu usturoi la cuptor sunt o alegere culinară versatilă și savuroasă, potrivită atât ca aperitiv, cât și ca garnitură. Acestea se prepară într-un sos delicios de balsamic și soia, îmbogățit cu usturoi.
Rețeta acestei delicatese este accesibilă și rapidă, fiind soluția ideală pentru o masă reușită.
Reclamă
Ingrediente și pași de preparare
Pentru a pregăti ciupercile cu usturoi la cuptor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Champignon 500 g
- Sos de soia 3 lingurițe
- Oțet balsamic 1 lingură
- Ulei de măsline după gust
- Usturoi după gust
- Condimente după gust
Iată pașii pentru a obține această mâncare:
- Curățați ciupercile, dar nu tăiați tulpinile.
- Puneți ciupercile într-un bol, turnați peste ele oțetul balsamic și condimentați cu usturoiul tocat mărunt sau pisat.
- Adăugați uleiul de măsline și sosul de soia, împreună cu condimentele preferate.
- Lăsați ciupercile la macerat timp de 15 minute, amestecând de două ori.
- Transferați totul într-o tavă de copt și turnați marinata peste ele.
- Puneți ciupercile la cuptor pentru o jumătate de oră, la o temperatură de 190 de grade, amestecând de mai multe ori în timpul gătitului.
Această rețetă promite un gust deosebit, iar mâncarea poate fi servită nu doar ca aperitiv rece sau cald, ci și ca garnitură pentru carne și cotlet. Acest preparat reușește să îmbine simplitatea cu rafinamentul, oferind o experiență culinară aparte.
